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訳あり品 あしながにんにく
¥400 税込
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注)傷、シミあり商品です。
国産100%無添加のにんにくスプラウト
あしながにんにくとは、、、
北海道在来種である『ところピンクにんにく』の1片1片を種とし、肥料や農薬を一切使用せず、水だけで水耕栽培したにんにくです。
真っ白な根が特徴的!
ところピンクにんにくは生命力が強いため根の量も長さも別格です。
根から芽まで全てが栄養の塊です。
普通のニンニクをスプラウトにする事で、女性に嬉しいGABAやアミノ酸、ミネラル成分がアップしています。
その、あしながにんにくの特徴とは、、、
・においが翌日まで残りにくい
・マイルドな味わい
・栄養が豊富で活力の源
・芽から根まで全て食べられます
臭いを気にせず、免疫力を高めたい方やいつまでも元気に過ごしたい方にオススメです。
保存方法:冷蔵保存で10日間くらい
発送方法:クロネコヤマトさまクール便
調理例
『あしながにんにく』を水洗い後、電子レンジで1.2分加熱後、低温の油にて素揚げするのが一般的な食べ方です。その他アヒージョなどのお料理におススメです。
注)根が焦げやすいのでご注意下さい。
また、臭いが苦手な方は、牛乳で煮てから調理することでさらに臭いが緩和されます。
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